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Spitz

der, -es, keine

Teil des Rindervorderen


Wortart: Substantiv
Kategorie: Essen und Trinken Arbeitswelt
Erstellt von: Koschutnig
Erstellt am: 03.02.2009
Bekanntheit: 80%  
Bewertungen: 2 3

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Kommentare (1)


Vom "Bug":
Gnackspitz, Rippen-(oder dicker) Spitz, Kruspelspitz, Kavalierspitz, dünner Spitz - alles gutes Siedefleisch.Der Brustspitz ist nicht Teil des Spitzes, sondern der Brust.Der Tafelspitz kommt aus dem Knöpfel.
Ein gewaltig weites Feld für Eintragungswütige:
Diach, Gam, Tristel, Ludel, Meisel, Palisade, Ohrwangerl, Kügerl, geschnattes Schwanzel, gschnatter Anstich, Bibergoschn. Zwergried, Kron-, Grat-, Stichfleisch u.v.v.a. siehe:

Wikipedia: "Wiener Teilung (Rind)" http://tinyurl.com/y8dgma55
und
Pohl http://tinyurl.com/y9g2eavt
Koschutnig 03.02.2009



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Das Österreichische Volkswörterbuch ist ein Verzeichnis von österreichischen Wörtern. Als Volkswörterbuch stellt es nicht nur die Sprache der Bevölkerung dar, sondern bietet jedem die Option selbst mit zu machen. Momentan sind über 1400 Wörter im Wörterbuch zu finden und über 10.000 Wörter wurden schon eingetragen.

Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

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